（来源：湖州日报）

转自：湖州日报

记者 吴昊珈

本报讯 蜜雪冰城的冰鲜柠檬水一直以来是其核心产品，以4元1大杯的亲民价格和清爽解渴的口感，成为很多人夏日解渴的佳品。然而，近期有不少网友反映，想购买一杯柠檬水，接连跑了几家门店都空手而归。

据了解，黄柠檬是蜜雪冰城柠檬水的主要原料，其核心主产区四川安岳和重庆潼南今年频受天气影响，导致产量下降约30%。此外，国际柠檬主产区也因极端天气减产，这进一步加剧了柠檬供应的紧张局面。

由于柠檬成本在柠檬水中占比超30%，按当前市价采购，单杯亏损可达1至 2元。这使得蜜雪冰城部分门店不得不停售柠檬水及柠檬相关饮品。停售后，部分门店单日流水锐减约30%，经营受到较大影响。

记者打开该品牌点餐小程序，发现湖州师院东校区店、高富路职业学院店、爱山星火店等店铺均显示冰鲜柠檬水暂时售罄。随后，记者来到蜜雪冰城余家漾店，店员表示：“目前还有柠檬水在售，因为之前抢到了货，其他很多门店没有备货。”但对于门店囤积的原材料能够维持多久，该店员也未能给出明确回复。

随后，记者拨通了蜜雪冰城官方客服热线，对方客服称已将问题记录并会进行反馈，但对于柠檬断货原因及后续柠檬相关品类饮品是否会继续上线等问题，未予正面回答。

发布于：北京市